Груша запеченная в духовке с медом и рикоттой

• запеченная груша
• груша в духовке
• груша с сыром
• груша с мёдом

Ингредиенты

• Груша
  1 штука
• Мед натуральный, пчелиный
  по вкусу
• Корица
  по вкусу
• Сыр Рикотта
  30 грамм
• Миндаль
  10 грамм (крошка)
• Цедра апельсиновая
  по вкусу

Приготовление

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Миндальную крошку можно заменить на печенье, а рикотту на мягкий творог. Но именно с этим молочным сыром получается невероятно вкусно. К тому же, он не плывет при запекании.

Фрукты вымойте, разрежьте пополам.

Удалите серединку с небольшим количеством мякоти, сделайте углубление под начинку. Я снимала с фруктов кожицу, этого можно не делать.

В середину каждой половинки налейте немного жидкого меда, посыпьте корицей, миндальной крошкой и цедрой апельсина.

Выложите ложку рикотты. Снова сбрызните медом и чуть припорошите корицей.

Посыпьте форму сахарным песком и поместите на нее десерт. Запекайте в разогретой до средней температуры духовке 20-25 мин. Ставьте форму на средний уровень, ближе к верхнему. Следите, чтобы сахарный песок не пригорел.

Груши за время выпекания размягчились, пропитались пряными ароматами, а молочный сыр слегка запекся. Это очень вкусно! Попробуйте приготовить этот легкий десерт из запеченной груши в духовке с рикоттой, медом и ароматной корицей, вам обязательно понравится!

Этот десерт также можно дополнить разными вкусностями, например, мелко дроблеными орехами, свежими ягодками или тертым шоколадом, и даже такими специями как молотый кардамон или имбирь. Полное раздолье для фантазии!