Как прорастить овес в домашних условиях
Количество просмотров: 57392
Количество комментариев: 4
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 4320 мин.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание
Ингредиенты
-
2 ст. ложки
-
для проращивания
Приготовление
Это один из самых простых способов, чтобы оздоровить и очистить организм, который я знаю. При дисбактериозе росточки овса помогут восстановить микрофлору кишечника и выведут свободные радикалы. Так же, они способствуют избавлению от холестерина, усилению иммунитета, нормализуют работу сердца, сосудов, давление. Улучшают кровеносную систему и работу сосудов, помогают снизить вес, улучшая пищеварение и запуская метаболизм. Убедила! Тогда за дело! Расскажу простой способ, как правильно прорастить овес в домашних условиях:
До проращивания злаки следует хорошо промыть. Все всплывшие зернышки можно смело выкидывать, они не жизнеспособны. В нескольких водах!
Оставьте овес залитым чистой фильтрованной водой на ночь. Чистые зерна откиньте на дуршлаг и слейте воду.
Несколько раз в день, минимум два — утром и вечером, зерна следует промывать. Салфетку по необходимости увлажнять и прополаскивать. Не допускайте пересыхания и избыточной влаги.
На третий день росточки достигли того момента, когда в них максимальное количество энергии, витаминов и минералов. Можно употреблять в пищу.
Как прорастить овес дома понятно, теперь сколько и как хранить:
Готовые росточки лучше всего съесть за 1-2 дня. Если вы хотите хранить их чуть дольше, то поместите в стеклянную банку с неплотно закрытой крышкой и поставьте в холодильник. Срок хранения увеличится до 5 дней. Перед едой такие зернышки следует промывать водой.
Идеально употреблять прорости овса без всякой термической обработки, чтобы не разрушать витамины. Вкусно будет, если вы добавите овес в салаты или десерты с фруктами. Так как такая пища дает большой заряд энергии, употреблять ее лучше в первой половине дня, например, на завтрак. Помните, что суточная норма для взрослого человека не должна превышать 100 г, думаю употреблять пророщенный овес по 50 г в день — то, что надо!
Покупайте овес для проращивания в аптеках или специализированных магазинах здорового питания. Голозерный овес прорастает быстро и идеально подходит для этих целей, так как не имеет жесткой оболочки, приобретайте именно его, чтобы не потратить зря свои время и деньги. Здоровья вам!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Овсяная крупа | 2,952 | 1,464 | 14,28 | 82,08 |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Всего в блюде | 2 | 1 | 14 | 82 |
Всего в 1 порции | 1 | 0 | 7 | 41 |
Всего в 100 граммах | 12 | 6 | 59 | 342 |
Автор, вы уверены, что это овес? Овес имеет сильно удлиненные зёрнышки. А у Вы прорастили ячмень.
Коментатор, я сейчас почти ни в чем не уверена. Но на пакетике было написано *овес*. Поэтому, за что купила, за то и продаю. В прямом смысле.
Да на овес вообще не похоже.
а вот вам моя инструкция. кинули в контейнер зерна, побрызгали, накрыли крышкой и убрали в темное место на 3 дня… готово))