Картошка со свежей зеленью и подсолнечным маслом

• картофель
• вареный картофель
• тушеная картошка
• картошка в масле
• картошка в горшочке

Ингредиенты

• Картофель
  1,000 грамм
• Соль
  1 ч. ложка
• Подсолнечное масло
  3 ст. ложки
• Укроп
  1 веточка
• Петрушка
  1 веточка
• Лук зеленый
  1 веточка

Приготовление

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Понадобится 1 кг картофеля, лучше нового урожая, он вкуснее и полезнее. Также понадобится по 1 веточке свежих укропа, петрушки и зеленого лука. Масло возьмите нерафинированное, я считаю, что оно больше подойдет.

Картофель отварите в 1 литре воды с добавлением 1 ч.л. с горкой соли до готовности. Остудите в холодной воде до такого состояния, чтобы можно было очистить его от кожицы и не обжечься. Очистите его и порежьте на дольки среднего размера.

Свежую зелень мелко порубите ножом.

Подогрейте картофель в микроволновке 2 минуты на мощности 800 Вт. Добавьте 3 ст.л. подсолнечного нерафинированного масла и рубленую зелень.

Перемешайте и можете подавать на стол.

Если на ваш вкус не хватает соли, то добавьте по вкусу и перемешайте. Приятного аппетита!

Если знаете, что за раз не съедите столько картофеля, то полностью не смешивайте с зеленью, так как при повторном разогревании аромат зелени выветривается. Лучше отложите ее и добавьте при следующем применении.