Красивая подача салата на праздничный стол
Количество просмотров: 6447
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание
Ингредиенты
-
40 грамм
-
100 грамм
-
5 грамм
-
5 грамм
Приготовление
Я покажу как оформить салат на примере простенького свекольного с чесноком.
Понадобится хлеб, любой: зерновой, тостовый, черный, бородинский. И формочка для кексов или маффинов.
Вырежьте металлической формочкой из кусочка хлеба фигурную основу.
Обжарьте кусочки на сковороде чуть смазанной растительным маслом.
До румяной корочки с двух сторон. В форму для кекса плотно уложите салат из отварной свеклы, чеснока и майонеза.
Переверните на основу из обжаренного хлеба и снимите формочку. Украсьте зеленью, овощной нарезкой, грецкими орехами, ягодами клюквы или брусники. Красота!
Таким образом можно подавать и оформлять любые закуски, которые смогут держать форму на кусочке тоста. Блюдо до подачи держите в холодильнике, накрытым, чтобы избежать обветривания и увядания зелени. Или готовьте непосредственно перед застольем. Приятного и красивого вам праздника!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 42 |
| Майонез | 0,12 | 3,35 | 0,195 | 31,35 |
| Чеснок | 0,3 | 0,005 | 1,65 | 7,45 |
| Хлеб | 3,24 | 0,44 | 19,52 | 100 |
| Всего в блюде | 5 | 3 | 30 | 180 |
| Всего в 1 порции | 5 | 3 | 30 | 180 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 2 | 20 | 120 |