avatar

Курица запеченная с яблоками

Количество просмотров: 166

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 60 мин.

Время приготовления: 55 мин.

Количество порций: 3

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник, Раздельное питание

Белки: 14 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 2 г

197 кКал
1
197
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Кусочки яблок и зерна горчицы придают мясу птицы совершенно незабываемый аромат и нежность! Готовится все очень быстро и просто, а результат при этом восхитительный. Курица запеченная с яблоками - отличная идея для семейного ужина, повседневного или праздничного, решайте сами.

Ингредиенты

Приготовление

Удивительно, что при таком простом и доступном наборе продуктов, выходит отличное, вкуснейшее блюдо. А сколько сока! Им можно полить при подаче гарнир на ваш выбор. Еще нам понадобится фольга, в ней мы будем мариновать, а после и запекать птицу. Итак, готовим курицу с яблоками и горчицей.

Яблоко очистите от кожицы и семян, помыв. Порежьте средними кубиками.

Курицу помойте, обсушите, отрежьте лишние кусочки жира и кожи, если считаете нужным. Посолите и поперчите кусочки. У меня 2 ножки и 2 крылышка. Они отлично подходят для запекания. Разложите части птицы прямо на кусок фольги, достаточный для того, чтобы завернуть в него наше будущее блюдо.

Разложите сверху зерновую горчицу.

Затем следуют кусочки яблока. У меня кисло-сладкое.

Плотно заверните в лист фольги курицу и оставьте для маринования минимум на 1 час. Я делала с утра, а запекала к ужину. Держала до готовки в холодильнике.

Переложите сверток фольги в посуду пригодную для запекания и готовьте в разогретой до максимума духовке 5 мин, а затем убавьте огонь до среднего и пусть стоит еще 40 мин.

Затем разверните фольгу и дайте зарумяниться под грилем 5 мин. Если гриля нет, то просто снова прибавьте нагрев и запекайте до легкого зарумянивания.

Курица запеченная с яблоками готова и выглядит очень аппетитно! А какой аромат...

Подавайте с гарниром на ваш выбор или со свежим салатом, как я. Немного сладкого перца, огурцов и зелени, сдобренных оливковым маслом отлично подошли к курочке. Конечно, при желании, вы можете запечь таким же образом кусок свинины, шеи например. Время запекания следует в таком случае увеличить до 60 мин. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яблоко 0,704 0,704 17,248 91,52
Соль 0 0 0
Курица 127,4 128,8 0 1666
Соус горчица зернистая 2,46 0,75 3,69 31,5
Всего в блюде 130 130 20 1789
Всего в 1 порции 43 43 6 596
Всего в 100 граммах 14 14 2 197
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий