Как мариновать помидоры на зиму с семенами горчицы

• маринованные помидоры
• помидоры с горчицей
• маринад для помидоров на зиму
• консервированные помидоры с семенами горчицы
• консервированные помидоры

Ингредиенты

• Помидор черри
  800 грамм
• Вода
  1,000 грамм
• Уксус
  100 грамм (9%)
• Соль
  30 грамм
• Сахарный песок
  60 грамм
• Семена горчицы
  1 ч. ложка
• Лавровый лист
  4 штуки
• Перец душистый
  1 ч. ложка (10 шт.)

Приготовление

Я люблю мариновать помидоры черри. Их входит в баночку побольше, они смотрятся очень красиво. И вкусные, конечно.

Помидоры хорошенько помойте.

В подготовленные банки насыпьте черри, залейте кипящей водой. Чтобы банка не лопнула, поставьте ее на лезвие ножа. Оставьте на 5 минут.

А пока в кастрюле закипятите воду и добавьте все компоненты для маринада кроме уксуса. Дайте прокипеть пару минут, влейте уксус в самом конце.

Слейте воду с помидоров черри и залейте банки маринадом. Пусть даже немножко через край. Сразу закройте стерильными крышками. Переверните. Кутать не надо. Пусть остывают. Помидоры, маринованные с семенами горчицы готовы. Хранить их можно без холодильника, такая консервация прекрасно простоит всю зиму.