Мятный сахар в домашних условиях
Такой мятный сахар можно заготовить летом и хранить в плотно закрытой баночке всю зиму. Оттените вкус выпечки, разнообразьте мятными нотками чай или другие напитки. Такой сахар можно и заморозить в контейнере, если позволяет место в морозилке, а можно просто держать в холодильнике.
Ингредиенты
-
30 грамм
-
100 грамм
Приготовление
Все, что нам понадобится — это мята и сахарный песок.
Оборвите с кустиков мяты все листочки, промойте их проточной водой до чистоты.
Обсушите на ткани или бумажной салфетке.
Поместите в чашу блендера мяту, засыпьте сахаром и измельчите листочки.
Получившуюся массу переложите в баночку или контейнер, плотно закройте и уберите на хранение. Со временем мятный сахар может слегка потерять свой яркий цвет, это нормально.
- Сохраните очищенные от листиков веточки мяты, они пригодятся для заваривания чая.
- Украшайте таким сахаром ободки бокалов с напитками.
- Посыпайте фрукты.
- Если хотите, можно добавить еще немного сахара к мяте и он получится более сухой.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 99,8 | 399 |
| Мята | 1,125 | 0,282 | 2,067 | 21 |
| Всего в блюде | 1 | 0 | 101 | 420 |
| Всего в 1 порции | 1 | 0 | 101 | 420 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 78 | 323 |