Главная / Рецепты / Закуски / Паштеты

Намазка из творога с чесноком и горчицей

olya, 9 июля 2020, 10:05

Количество просмотров: 1921

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание

Белки: 15 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 3 г

188
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Намазка из творога с чесноком и горчицей — это своего рода паштет, только из очень полезного продукта — творога. Я знаю, что многие из вас не любят творог в чистом виде, но употреблять в пищу его все-таки нужно периодически. Если добавлять его в тесто или делать из него различные начинки для выпечки, то он растеряет в процессе тепловой обработки много полезных свойств. Я рекомендую приготовить из него пикантную намазку, она понравится тем, кто любит остренькое. Казалось бы, что творог не совместим с чесноком и горчицей, но это не так. Попробуйте и убедитесь в этом. А если эту полезную намазку намазать еще на полезный хлебушек, допустим на хлеб с отрубями или геркулесовый, то этот бутерброд будет точно из раздела ПП.

Ингредиенты

Полужирный творог

400 грамм
Горчица

1 ч. ложка
Майонез

1 ст. ложка
Чеснок

3 зубка
Соль

0,1 ч. ложек

Приготовление

Приготовим все необходимые ингредиенты. Раз уж вы придерживаетесь правил правильного питания, то в этих целях нужно взять полужирный творог. Почему полужирный? Потому что на самом деле в обезжиренном твороге очень малое количество кальция и полезных элементов, он совершенно не подходит для правильного питания. Полужирный творог — это идеальное решение. Майонез рекомендую взять оливковый, горчицу возьмите на свой вкус.

Зубчики чеснока очистите и измельчите на чеснокодавилке или натрите на мелкой терке.

Творог очень хорошо разомните.

К творогу добавьте 1 чайную ложку с горкой горчицы, 1 столовую ложку с горкой оливкового майонеза и измельченный чеснок. Перемешайте. В процессе замешивания добавьте соли на свой вкус.

Намазка готова. Положите ее в холодильник и дайте постоять 10-15 минут. Если есть время, то можете дать постоять побольше.

Приятного аппетита!

Можете намазывать не только на хлеб. Я намазывала на вареные яйца, помидоры, огурцы — это тоже вкусно. Импровизируйте!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Соль	0	0	0	—
Майонез	0,6	16,75	0,975	156,75
Чеснок	0,72	0,012	3,96	17,88
Полужирный творог	66,8	36	8	636
Горчица	0,35	2,8	0,7	29,225
Всего в блюде	68	55	13	839
Всего в 1 порции	17	13	3	209
Всего в 100 граммах	15	12	3	188