Пышные яблочные оладьи с ванилином
Количество просмотров: 378
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Домашняя
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - затрак, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей
Ингредиенты
-
2 штуки
-
1 штука
-
2 ст. ложки
-
0,5 стаканов
-
0,3 ч. ложек
-
0,3 ч. ложек
-
для жарки
Приготовление
Подготовим необходимые ингредиенты. Яблоки лучше использовать более мягкие и сочные, чтобы они быстро пропекались в оладушках.
С яблок снимаем кожуру, вынимаем сердцевину и трем на крупной терке.
Вбиваем в тертые яблоки яйцо и добавляем сахарный песок.
Всыпаем разрыхлитель, ванилин и просеиваем муку. Аккуратно перемешиваем яблочное тесто снизу вверх. Промешиваем до тех пор, пока тесто не станет ровным, без комочков.
Жарим яблочные оладьи на небольшом количестве растительного масла, накрыв сковороду крышкой.
Вкусные и ароматные яблочные оладушки готовы! При желании их можно подать со сметаной, со сгущенкой или любимым вареньем. Приятного чаепития!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Яблоко | 1,408 | 1,408 | 34,496 | 183,04 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 8,64 | 1,04 | 55,92 | 267,2 |
| Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 49,9 | 199,5 |
| Разрыхлитель теста | 0,003 | 0 | 0,588 | 2,37 |
| Ванилин | 0,0045 | 0,0045 | 0,5715 | 12,96 |
| Всего в блюде | 16 | 7 | 141 | 743 |
| Всего в 1 порции | 4 | 1 | 35 | 185 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 1 | 26 | 137 |