Салат из моркови и сыра с черносливом

• слоеный салат
• салат с сыром
• салат из моркови

Ингредиенты

• Морковь
  200 грамм
• Твердый сыр
  100 грамм
• Чернослив
  50 грамм
• Майонез
  50 грамм

Приготовление

Подготовим все продукты: морковку очистим, чернослив обльем кипятком, а потом вымоем в холодной воде.

Морковь и домашний сыр натрем на терке, чернослив порежем полосками потоньше.

Собирать будем слоями при помощи порционного кольца.  Первым слоем выкладываем морковку и хорошо смазываем майонезом приготовленным в домашних условиях.

Кладем сыр, прижимаем и опять смазываем соусом.

Следующим пластом будет порезаный сухофрукт, затем повторяем заново: морковь-майонез-сыр.

Верх салата украшаем долькой сушеной черной сливы и сеточкой из майонеза. Дадим блюду пропитаться  немного в холодильнике и можно подавать к столу.

Салат получается сочным, солить его не нужно: все необходимое есть в соусе и сыре.