Главная / Рецепты / Салаты / Из овощей, грибов, сыра / Овощные

Салат из огурцов с отрубями

ElenaLeonova, 30 апреля 2020, 10:24

Количество просмотров: 2914

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 1 мин.

Время приготовления: 3 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей

Белки: 1 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 6 г

53
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Существует большое количество салатов с отрубями. Они замечательно справляются с ролью сухариков, приятно хрустят, да и вкус у них очень даже приятный. Ведь уже давно полезное — не значит пресное, невкусное. Достаточно добавить 30 грамм отрубей в день в свой рацион, и уже скоро вы заметите полезное действие их на организм. Я сделала себе на обед самый простенький салат из отрубей, свежей зелени и огурца, заправила его оливковым маслом и это было вкусно, быстро и бесхлопотно.

Ингредиенты

Огурец

100 грамм
Свежая зелень

25 грамм
Соль

по вкусу
Оливковое масло

1,5 ч. ложка
Отруби пшеничные

10 грамм

Приготовление

Помойте под струей холодной воды огурцы и зелень. Я взяла укроп, щепотку микрозелени горчицы, маленькие и упругие листья салата. Все обсушите.

Порежьте огурчик небольшими кусочками.

Переложите их в салатницу. Добавьте зелень, порезанную или порванную руками. Посолите.

Влейте оливковое масло. Перемешайте.

Добавьте отруби, пшеничные, овсяные или ржаные. Подавайте по вкусу.

Приятного аппетита! Этот полезный салат всегда готовится непосредственно перед подачей, чтобы ингредиенты не утратили упругость и аппетитный хруст.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Соль	0	0	0	—
Огурец	0,8	0,1	2,8	15
Оливковое масло	0	6	0	53,88
Отруби пшеничные	1,51	0,38	5,36	—
Свежая зелень	0,445	0,1375	1,0375	6,375
Всего в блюде	2	6	9	75
Всего в 1 порции	2	6	9	75
Всего в 100 граммах	1	4	6	53