Салат из овощей и зеленого горошка

• салат с зеленым горошком
• стручковая фасоль
• гороховый салат
• витаминный салат
• полезный салат
• салат с овощами
• салат с огурцами

Ингредиенты

• Зеленый горошек консервированный
  30 грамм (свежий в стручках)
• Помидор черри
  2 штуки
• Огурец
  40 грамм
• Укроп
  5 грамм
• Лимонный сок
  1 ч. ложка
• Оливковое масло
  2 ч. ложки
• Соль
  и перец по вкусу

Приготовление

Сразу ставим закипать воду. А может щелкнем кнопкой чайника, тогда время приготовления салата и вовсе сократится до 5 минут. Так быстро!

В кипящую воду закиньте зеленый горошек. Варите его не более 2 мин.

Сразу опустите стручки в ледяную воду. Так мы сохраним цвет и заодно остудим горошек.

Пока все варилось чистим от кожицы хрустящий огурец.

Режем его произвольными кусочками.

Помидоры черри измельчаем.

Складываем все в салатницу, добавляем укроп, промытый, обсушенный и порезанный.

Горошек остыл. Убираем лишнее: все хвостики и жесткую часть сбоку стручка.

Складываем горошек к овощам. Порежьте пополам крупные стручки.

Добавьте соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.

Перемешайте салат.

Подавайте. Гениально и просто. Приятного аппетита!