Сочные куриные котлеты с кабачком
Количество просмотров: 3303
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник, Для детей
Ингредиенты
-
350 грамм
-
150 грамм
-
по вкусу
-
для жарки
-
1 штука
-
30 грамм (молотые)
Приготовление
Очень рекомендую брать для этого рецепта молоденькие кабачки, с тонкой шкуркой и нежной мякотью. Они прожариваются в котлетах быстрее и получаются сочнее.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, мокрыми руками формируйте котлетки из куриного фарша и кабачков и обжаривайте сначала с одной стороны до румяной корочки, а затем с другой.
В качестве гарнира для куриных котлет с кабачком подойдут овощные салаты, расcыпчатый рис, но, особенно, я рекомендую попробовать с салатом с авокадо, брынзой и помидорами. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
Кабачок | 0,9 | 0,45 | 6,9 | 36 |
Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | — |
Сухари | 4,8 | 0,3 | 21 | 106,65 |
Куриное филе | 51,555 | 7 | 1,4 | 570,5 |
Всего в блюде | 63 | 13 | 29 | 791 |
Всего в 1 порции | 63 | 13 | 29 | 791 |
Всего в 100 граммах | 10 | 2 | 5 | 136 |