Варенье-пятиминутка из райских яблок
Количество просмотров: 3325
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Домашняя
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание, Для детей
Ингредиенты
-
1,000 грамм (ранетки)
-
1,000 грамм
-
250 грамм
Приготовление
Набор продуктов несложный. Ранеточки следует собрать, перебрать от сора, листьев, удалить поврежденные плоды. Я всегда варю с хвостиками, некоторые хозяйки предпочитают их удалять. Делайте, как вам удобнее.
Пока мы обрабатываем яблоки, можно сварить сахарный сироп. В кастрюлю с толстым дном засыпьте сахар и влейте воду. Пусть на медленном огне неспешно тает. Помешивайте.
Помойте яблоки. Идеально, если есть возможность замочить их в большом объеме воды, дать немного постоять, чтобы удалить мелкие частички сора.
Затем пусть стекут в дуршлаге. После можно рассыпать на расстеленную ткань, чтобы дать немного обсохнуть плодам.
Яблоки помешивать нельзя, можно их размять в кашу, а мы ведь хотим увидеть их в вазочке целыми. Поэтому, только слегка потряхиваем кастрюлю. Варенье закипает и на поверхности появляется пенка. Ее следует аккуратно снять в чашку, а потом с удовольствием съесть. Я не знаю людей, которые не любят пенку с варенья. А вы?
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яблоко | 4 | 4 | 98 | 520 |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Сахарный песок | 0 | 0 | 998 | 3990 |
Всего в блюде | 4 | 4 | 1096 | 4510 |
Всего в 1 порции | 4 | 4 | 1096 | 4510 |
Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 48 | 200 |