avatar

Яйца на Пасху

Количество просмотров: 162

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Пасха

Белки: 12 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 0 г

149 кКал
1
149
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Будем делать крашенки к празднику? Всенепременно! Дарить окрашенные в луковой шелухе красные яйца на Пасху — очень древний обычай. С тех пор люди придумали огромное количество способов приукрасить яйца, и цвет уже не имеет такого значения. Я расскажу вам как при помощи пены для бритья и пищевых добавок добиться по-истине космических цветов для пасхальных яиц. Все будет просто, как дважды два.

Ингредиенты

Приготовление

Нам понадобятся пищевые красители. Идеально, если они жидкие, но и с сухими все получится, разница в интенсивности цвета. С жидкими или гелевыми будет очень ярко, цвет же сухих выходит ближе к пастельным. Качество красителя тоже влияет на яркость, так что, у каждого получится свой уникальный цвет. Запаситесь перчатками, миской или контейнером, красителями, любой деревянной шпажкой или ложкой и пеной для бритья. Приступим к окраске пасхальных яиц! Сварите их вкрутую, 10 мин. с момента закипания и охладите в воде.

В миску выпустите из флакона пенку для бритья, сантиметров на 5-6.

Теперь насыпьте или налейте краситель. Жидкий можно капать хаотично вперемешку по цветам, затем сделать узоры палочкой, как бы немного перемешивая. Сухой трогать не надо.

Опустите в пену яйца. Они не должны утонуть, просто положите их сверху.

Теперь при помощи палочки или ложки накройте яйца слоем окрашенной пены.

Дайте полежать минимум пол часа. Можно оставить на час. Затем выньте яйца на салфетку.

С помощью нее оботрите лишнюю пену. Если красители очень стойкие, можно смыть пену водой, а затем уже обсушить салфеткой. У меня краска смывалась и яйца теряли цвет, поэтому я просто обтерла их бумагой.

Вот и все готово! Получилось очень необычно и нежно. Но и про яйца в луковой шелухе я не забываю, это мой любимый рецепт, проверенный годами и поколениями. Со светлым праздником вас, друзья!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Пищевой краситель 0,0005 0 0 0,0005
Всего в блюде 12 10 0 157
Всего в 1 порции 6 5 0 78
Всего в 100 граммах 12 10 0 149
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий