Закусочные бутерброды с раковыми шейками

• закуска
• бутерброд
• закусочные бутерброды
• бутерброды закусочные быстрые
• закусочные бутерброды на праздничный стол

Ингредиенты

• Мягкие сыры
  100 грамм
• Раки речные
  150 грамм (шейки в рассоле)
• Батон
  200 штук (6 кусочков)
• Перец сладкий
  1 штука
• Укроп
  3 грамма

Приготовление

Раковые шейки в этом рецепте можно заменить креветками в рассоле. Быстрота приготовления этой закуски позволяет сделать ее прямо перед приходом гостей и украсить стол вкусными бутербродами с деликатесным мясом раков.

Для начала, обсушите, обжарьте ломтики батона на сухой сковороде.

Сладкий перец порежьте очень мелко.

Зелень укропа нашинкуйте.

Смешайте домашний творожный сыр, кубики перца, зелень. Намажьте на румяную булочку. Дайте загорелым кусочкам полностью остыть перед нанесением сырного слоя, иначе он поплывет.

Украсьте тост сверху мясом раков, веточками укропа, разложите вокруг ломтики овощей. Подавайте угощение к столу. Приятного аппетита!