avatar

Жареный кускус

Количество просмотров: 286

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 1 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание

Белки: 36 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 43 г

146 кКал
1
146
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Когда мы предварительно обжариваем кускус, доводя крупинки до золотистого цвета, то добавляем ему рассыпчатости на финальном этапе, и приятного сливочного аромата всему блюду, благодаря маслу. Посмотрите, как простая и быстрая процедура поможет сделать гарнир вкусным и рассыпчатым.

Ингредиенты

Приготовление

Берите для приготовления гарнира куриный бульон, с ним аппетитнее и сытнее. А если будете готовить с горячей водой, то блюдо выйдет более диетическим. Вам решать в конце концов. А мы приступаем к приготовлению гарнира жареный кускус.

Смешайте сливочное и растительное масло и слегка разогрейте. Следите, чтобы не подгорело.

Сразу высыпьте кускус.

Перемешайте.

Дальше обжаривайте просто потряхивая до золотистого цвета. Крупа легко скользит по сковороде, перемешиваясь и равномерно обжариваясь.

Теперь влейте горячий бульон (воду). Осторожно, все сильно забурлит. Посолите гарнир из кускуса.

Накройте крышкой, огонь минимальный.

Через 5 минут все готово. Крупа рассыпчатая и очень вкусная.

Подаем к столу. Мы ели с говядиной в томатном соусе запеченной в духовке. Отличное сочетание! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Масло сливочное 0,05 8,25 0,08 74,8
Растительное масло 0 5 0 44,9
Кускус 14,08 0,66 79,64 413,6
Куриный бульон 122,5 40 85 15
Всего в блюде 136 53 164 548
Всего в 1 порции 68 26 82 274
Всего в 100 граммах 36 14 43 146
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий