avatar

Маринованный сладкий перец на зиму

Количество просмотров: 174

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Вегетарианское питание, Постное питание

Белки: г

Жиры: 1 г

Углеводы: 8 г

48 кКал
1
48
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Очень простой и быстрый рецепт заготовки: маринованный болгарский перец на зиму. Яркая и вкусная баночка сама попросится к вам на стол. Маринад самый классический, с небольшим добавлением растительного масла. Если вы ищите как сохранить болгарский перец на зиму просто и надежно, этот рецепт для вас!

Ингредиенты

Приготовление

Этот рецепт дан в пропорциях для двух 800 граммовых баночек. Их обязательно предварительно стерилизуем. Не забываем и про крышки.

Перчины хорошо помойте, разрежьте пополам, удалите семечки и все перегородки. Разделите на удобные кусочки.

Эти кусочки залейте горячей водой, оставьте так на 7 мин. затем слейте. Пока же сварите маринад из воды, сахара и соли.

В чистые банки положите горошки черного перчика, гвоздику. Влейте в каждую банку по 1 ст. л. растительного масла и 4 ст. л. уксуса. Сверху плотненько уложите кусочки сладких перчиков.

Залейте кипящим маринадом.

Закрутите стерильными крышками. Переверните и укройте теплым до полного остывания.

Вуаля! Без особого труда и хлопот болгарский перец в маринаде на зиму готов. Угощайтесь!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Гвоздика 0 0 0
Вода 0 0 0
Растительное масло 0 30 0 269,4
Сахарный песок 0 0 149,7 598,5
Перец сладкий 13 1 49 260
Перец черный горошек 0 0 0
Уксус 9% 0 0 3,6 13,2
Всего в блюде 13 31 202 1141
Всего в 1 порции 6 15 101 570
Всего в 100 граммах 0 1 8 48
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий