avatar

Пюре из яблок "Неженка"

Количество просмотров: 135

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

Белки: 1 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 14 г

80 кКал
1
80
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Тут рецепт, где название говорит само за себя. Очень нежное пюре, в котором много-много яблок. Давным-давно, в моем детстве, пюре "Неженка" продавалось в магазинах и было рекомендовано к детскому питанию. Это пюре из яблок со сгущенкой "Неженка" очень напоминает тот самый вкус детства. Такие же сливочно-сладкие нотки и такие же ароматные яблоки. Вы должны попробовать! Давайте приготовим рецепт пюре "Неженка" со сгущенкой из яблок!

Ингредиенты

Приготовление

Оговорюсь сразу, что сахарный песок я не добавляла в пюре совсем. Но! Если яблоки сильно кислые, то на финальном этапе это может потребоваться, даже с учетом того, что сгущенка сладкая уже сама по себе. Пробуйте! Если вы сладкоежки, то смело можно всыпать и размешать, растворяя, 100-150 гр сахара.

Приступаем к приготовлению яблочного пюре «Неженка» в домашних условиях. Тут нет ничего сложного. Фрукты промойте, почистите от кожицы, порежьте кусочками, удаляя семена.

Сложите плоды в кастрюлю с толстым дном и медленно нагревайте, потряхивая. Затем накройте крышкой и тушите до полного размягчения яблок.

Готовые кусочки должны легко «резаться» ложкой.

Пройдите всю массу ногой блендера или закиньте в чашу. Неважно, главное — превратить кусочки в воздушное пюре.

Верните кастрюлю на огонь и добавьте сгущенное молоко. Перемешайте, пусть закипит и пару минут побулькает.

Теперь можно перекладывать массу в подготовленные банки.

Баночки предварительно стерилизуем. Перед тем, как закатать на зиму, для страховки ставлю пюре из яблок со сгущенкой на 5 мин. в микроволновую печь. Следите, чтобы не убежало!

Дальше следует хранить это детское пюре из яблок на зиму в прохладном месте, погребе или кладовой. Принимать и взрослым и детям в качестве десерта, в плохую погоду и при хандре. Очень рекомендую! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яблоко 4 4 98 520
Сахарный песок 0 0 0
Сгущенное молоко 8,64 10,2 67,2 384
Всего в блюде 12 14 165 904
Всего в 1 порции 12 14 165 904
Всего в 100 граммах 1 1 14 80
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий