Memphis Meats вырастили куриное мясо в лабораторных условиях

Куриное мясо «из пробирки» удалось создать ученым американской компании Memphis Meats. Как сообщили представители организации, это первый в мире успешный проект по выращиванию мяса курицы из клеток животных. Помимо куриного мяса, ученым удалось получить и образец мяса утки.

Генеральный директор Memphis Meats сообщил, что следующим шагом в этом проекте будет работа над возможностью снизить себестоимость производства. По его мнению, уже к 2021 году компания сможет решить все существующие проблемы и выращенное в лабораторных условиях мясо появится в продаже. Пока же попробовать уникальный продукт удалось только нескольким гостям Memphis Meats, которые отметили, что вкус продукта ничем не отличается от натуральной курятины.