avatar

Чесночная зелень в масле

Количество просмотров: 2396

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На ужин, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание

Белки: 0 г

Жиры: 28 г

Углеводы: 2 г

273 кКал
1
273
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Ложечка такой ядреной зеленой пасты придаст пряного и пикантного аромата многим блюдам. Зелень чеснока можно добавлять и в супы и в мясные подливы. Украсит она и птицу, придаст оригинальности рыбе. Даже в салатной заправке, соединенная со сметаной или майонезом, чесночная зелень будет гармонична. Давайте приготовим. Тем более рецепт бесхлопотный!

Ингредиенты

Приготовление

В зеленой чесночной пасте всего два компонента, я не храню ее долго, а если такая потребность возникает, то замораживаю в формах для льда. По этой же причине не присаливаю — замораживать лучше зелень без приправ.

Для измельчения листьев чеснока возьмите комбайн или мясорубку. Блендер справится только если он мощный, иначе завязнет в жестких листьях.

Измельченный чеснок залейте маслом.

Перемешайте. Я на этом этапе воспользовалась погружным блендером, повжикала 20 секунд. Тогда паста выйдет однородной. А если хотите, оставьте, чтобы слегка чувствовались кусочки.

Переложите зелень в чистую банку с крышкой.

Храните в холоде. Недолго. Или долго в морозилке. Всего вам самого вкусного!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Растительное масло 0 40 0 359,2
Листья чеснока 1,3 0,1 3,4 24
Всего в блюде 1 40 3 383
Всего в 1 порции 1 40 3 383
Всего в 100 граммах 0 28 2 273
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий