Диетическая овсяная каша с льняными семенами

• диетическая каша
• овсянка для диеты
• овсяная каша

Ингредиенты

• Семена льна
  1 ст. ложка
• Оливковое масло
  5 грамм
• Соль
  0,3 ч. ложек
• Овсяная крупа
  150 грамм

Приготовление

Для большей мягкости семян в каше, советую замочить их в кипятке на 1-2 минуты. Соль берите морскую она намного полезнее обычной повареной.

В кастрюлю засыпаем овсяную кашу и добавляем воду, пропорции 1/2. После кидаем туда щепотку соли и хорошо перемешиваем.

Провариваем около 5 минут и засыпаем льняные семена ( которые были предварительно замочены ), снова хорошо перемешиваем и оставляем на малом огне примерно на 7 мин. ( чтобы воды почти не осталось ). Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем дойти 2 мин.

Открываем крышку, проверяем впиталась ли вода. После добавляем оливковое масло, перемешиваем.

Засыпаем морскую соль и снова тщательно перемешиваем.

Подаем с паприкой и помидорами. Если вам не нравятся помидоры или паприка, вы можете с легкостью заменить их на любимые вами овощи или зелень ( перец, огурцы, салатные листья или даже петрушка, укроп ). Из приправ хорошо подойдет и куркума.

Приятного аппетита!

Для того чтобы каша была рассыпчатой овсяную крупу надо кидать в уже кипящую воду. Ели хотите наоборот вязкую кашу, заливайте ее холодной водой.