Гречка с курагой и черносливом
Количество просмотров: 4469
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Русская
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей, Специальное питание
Ингредиенты
-
1 стакан
-
2 ст. ложки
-
30 грамм
-
30 грамм
Приготовление
Для начала подготовим ингредиенты. Отмерим гречневую крупу, курагу и чернослив без косточек. Сахар добавляйте по желанию.
Гречневую крупу тщательно промываем и отбираем испорченные крупинки.
Заливаем гречку водой в соотношении 1:2, ставим на плиту (на большой нагрев) и доводим до кипения. Затем убавляем нагрев до минимума и варим 5 минут.
Тем временем сухофрукты тщательно промываем под теплой водой, измельчаем на средние кусочки. Отправляем их в кастрюлю с варящейся крупой.
Как только каша поварится с сухофруктами еще 5 минут, добавляем сахар песок по вкусу. Далее варим кашу до готовности гречневой крупы. Не забываем периодически помешивать.
По желанию в каждую порцию добавляем небольшой кусочек сливочного масла, хотя бы чуть-чуть, ведь с ним любая кашка становится еще вкуснее. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Гречневая крупа | 28,56 | 6,93 | 131,25 | 657,3 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 49,9 | 199,5 |
| Курага | 1,56 | 0,09 | 15,3 | 69,6 |
| Чернослив | 0,69 | 0,21 | 17,25 | 76,8 |
| Всего в блюде | 30 | 7 | 213 | 1003 |
| Всего в 1 порции | 15 | 3 | 106 | 501 |
| Всего в 100 граммах | 9 | 2 | 66 | 313 |