Индейка с яблоками
Количество просмотров: 4731
Количество комментариев: 2
Время подготовки: 60 мин.
Время приготовления: 120 мин.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник, Для детей
Ингредиенты
-
1,600 грамм
-
100 грамм
-
500 грамм
-
20 грамм
-
10 грамм
Приготовление
Приготовление начнем c подготовки ингредиентов: индюшку нарезаем крупными порционными кусками. Перемолотый имбирь смешиваем с медом.
Через 10 мин. к мясу добавляем имбирно-медовую смесь, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 40-50.
Разогреваем духовку до 200°C. В рукав помещаем яблоки (у меня замороженные), на них укладываем куски мяса. Рукав завязываем и помещаем в форму для запекания. Не забываем проколоть в нескольких местах для выхода пара.
Куски птицы желательно расположить кожицей вверх, чтобы при запекании образовалась вкусная корочка. Запекаем в течение полутора — двух часов. Время запекания зависит от мяса — если птица была молодая, то время запекания будет немного меньше.
Индейка, запеченная с яблоками в имбирно-медовом маринаде готова! Вынимаем из духовки и даем постоять несколько минут перед тем, как разрезать рукав. Подавать такую вкусность можно на общем блюде, а можно порционно с гарниром или просто нарезанными овощами.
На заметку! По этому рецепту можно приготовить не только индюшку, но и курицу, цесарку, гуся.
Рекомендую свой рецепт мужчинам в преддверии 8 марта
Порадуйте свою вторую половинку этим блюдом. Этот рецепт индейки, запеченной с яблоками, из разряда «максимум результата при минимуме усилий». Блюдо очень вкусно подать с отварной картошкой или картошкой фри, тогда к нему просто необходим пикантный томатный соус.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яблоко | 2 | 2 | 49 | 260 |
Мед натуральный, пчелиный | 0,08 | 0 | 8,03 | 32,8 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Имбирь | 9,1 | 5,9 | 58,2 | 347 |
Мясо индейки | 320 | 128 | 8 | 2576 |
Всего в блюде | 331 | 135 | 123 | 3215 |
Всего в 1 порции | 55 | 22 | 20 | 535 |
Всего в 100 граммах | 14 | 6 | 5 | 144 |
Заманчивый рецептик!
Спасибо, еще и вкусный!