Крейзи-кейк — шоколадный пирог

• шоколадный кекс
• шоколадный пирог
• крейзи-кейк

Ингредиенты

• Вода
  2 стакана
• Мука пшеничная высшего сорта
  2 стакана
• Какао-порошок
  4 ст. ложки
• Сахарный песок
  1 стакан
• Растительное масло
  0,5 стаканов
• Сахар ванильный
  1 ч. ложка
• Разрыхлитель теста
  1 упаковка

Приготовление

Подготовьте все продукты, чтобы они были под рукой.

В довольно большую и глубокую посудину положите муку, сахар и какао. Смешайте эти сухие ингредиенты. Можно это делать даже сразу в форме, в которой будете выпекать кекс.

В сухую смесь засыпьте ванильный сахар и разрыхлитель теста, тоже размешайте.

Затем можно влить растительное масло без запаха.

И наконец, потихоньку, порциями добавить воду, при этом надо постоянно перемешивать тесто. Оно получится по густоте, как жидкая сметана.

Когда тесто будет готово, перелить его в форму и убрать в горячий духовой шкаф, печь пирог при температуре 180°C.

Через 40 мин. достать, пирог готов. Из формы его надо доставать аккуратно, он очень нежный и хрупкий, может сломаться. Побалуйте себя и своих близких настоящим шоколадным вкусом!