Куриные ножки и крылья в медово-горчичном соусе

• курица в соусе
• медово-горчичный соус
• Куриные ножки и крылья в медово-горчичном соусе

Ингредиенты

• Куриные ножки
  3 штуки
• Куриные крылышки
  3 штуки
• Кетчуп
  4 ст. ложки
• Мед натуральный, пчелиный
  2 ст. ложки
• Горчица
  2 ч. ложки
• Чеснок
  3 зубка
• Соль
  1 ч. ложка

Приготовление

Для приготовления рецепта куриные ножки и крылья в медово — горчичном соусе подготовьте продукты по списку. Куриную голень и крылышки нужно заранее разморозить и помыть.  Зубчики чеснока очистите.

Чеснок мелко порубите. 

В сковороде смешайте мёд, горчицу, кетчуп, чеснок и соль и протушите на медленном огне в течении 1 минуты.  Если вы используете обычную сковороду без антипригарного покрытия, добавьте к соусу 1 столовую ложку растительного масла. Выложите ножки и крылышки курочки на сковороду и перемешайте с соусом. 

Обжаривайте в течении 35-40 минут. Через 15 минут от общего времени приготовления накройте сковороду крышкой. Огонь не прибавляйте, весь процесс происходит на медленном огне. Через каждые 5-7 минут курочку переворачивайте, чтобы обеспечить равномерное обжаривания. 

Такую красоту можно подавать в качестве самостоятельного блюда, разбавив свежими овощами. Или с гарниром в виде овощей на гриле, цветной капусты, запеченной в сливочно-сырном соусе или просто подать отваренный рис с зеленым горошком или кукурузой. В том или ином случае результат будет превосходный.

Приятного аппетита!