
Лечо из помидоров и болгарского перца на зиму в домашних условиях
Количество просмотров: 12685
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Назначение рецепта: На обед, На ужин, Вегетарианское питание, Постное питание
Ингредиенты
-
1,000 грамм
-
1,000 грамм
-
70 грамм
-
1 ст. ложка (без горки)
-
90 грамм
-
1 ч. ложка
Приготовление
Приготовим все необходимые продукты. Так же понадобится кастрюля и мясорубка или блендер. И конечно же будут нужны стеклянные банки и металлические крышки для них.
Помидоры нужно помыть и перекрутить с помощью мясорубки или блендера. Я использовала блендер с чашей. Затем перекладываем полученное пюре в кастрюлю.
Готовое лечо раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем кипячеными крышками. Укутываем в одеяло до полного остывания.
Из данного количества продуктов получается примерно 1,5 литра лечо.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Подсолнечное масло | 0 | 69,93 | 0 | 629,3 |
Помидор | 6 | 2 | 42 | 199 |
Сахарный песок | 0 | 0 | 89,82 | 359,1 |
Перец сладкий | 13 | 1 | 49 | 260 |
Уксусная эссенция | 0 | 0 | 0,15 | 0,565 |
Всего в блюде | 19 | 72 | 180 | 1447 |
Всего в 1 порции | 6 | 24 | 60 | 482 |
Всего в 100 граммах | 0 | 3 | 8 | 65 |