Главная / Рецепты / Украшение блюд / Оформление закусок

Мышка из куриного яйца

ElenaLeonova, 6 мая 2020, 13:26

Количество просмотров: 1330

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей, Специальное питание

Белки: 9 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 2 г

121
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Такого забавного мышонка можно посадить в центр сырной тарелки, увенчать им салат или украсить блюдо с закусками. На детском празднике такие гости будут весьма уместны, можно рассадить мышат по разным тарелочкам и они будут веселить малышей. В общем, пристроим красоту, надо делать!

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 штука
Редис

1 штука
Гвоздика

1 грамм (2 шт.)
Перец черный горошек

1 грамм (1 шт.)

Приготовление

Приготовление мышонка простое и легкое. Можно брать и перепелиные яйца, тогда редисочки для ушек выбирайте малюсенькие. Яйцо следует отварить вкрутую, 10 мин. с момента закипания, а затем охладить ледяной водой.

Очистите скорлупу. Для устойчивости можно чуточку срезать белок с одной стороны.

Воткните бутоны гвоздики на место глаз.

Горошина черного перца будет носом.

Порежьте редис, помыв его, пополам, а затем полу дольками.

Выберите две одинаковых дольки для ушек. Сделайте в яйце прорезы острым ножом и вложите в них ломтики редиса.

Хвостик делаем из тонкого среза кожуры.

Прикрепляем его на место.

Украшаем мышонка зеленью. Кусочек сыра будет уместен. Милота!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яйцо куриное	6,35	5,45	0,35	78,5
Гвоздика	0,06	0,13	0,66	2,74
Редис	0,24	0,04	0,68	4
Перец черный горошек	0,1095	0,0326	0,3831	2,55
Всего в блюде	6	5	2	87
Всего в 1 порции	6	5	2	87
Всего в 100 граммах	9	7	2	121