Насыпной пирог с бананом и яблоком
Количество просмотров: 6467
Количество комментариев: 0
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, На обед, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей - полдник, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Вегетарианское питание, Для детей, Специальное питание
Ингредиенты
-
2 стакана
-
1 стакан
-
150 грамм
-
2 штуки
-
2 штуки
-
1 ч. ложка
-
2 ч. ложки
Приготовление
Приготовим все необходимое для приготовления постного насыпного пирога с яблоками. Бананы можно взять либо спелые, либо переспелые. Яблоки выбирайте кислого или кисло-сладкого сорта. Вместо сахарного песка отлично подойдет мед или сироп.
Возьмем домашнее сливочное масло. Оно обязательно должно быть очень холодным и твердым, чуть подмороженным, чтобы его было удобно натирать. Трем масло на крупной терке.
Советуем прочитать: Как выбрать сливочное масло в магазине
Начинаем вымешивать тесто руками. Растираем масло с сахаром и мукой. В итоге тесто должно напоминать хлебную крошку. Когда тесто готово, поставьте его в холодильник на все то время, пока вы будете готовить начинку.
Яблоки моем прохладной водой, очищаем от кожуры, нарезаем на ломтики средней толщины, а затем на кубики.
Возьмем форму для выпечки, смажем его сливочным маслом для того, чтобы выпечка не пригорела и легко вынималась. Затем насыплем на дно 2/3 части от готового теста, это и будет основанием пирога.
Насыплем оставшуюся крошку. Отправляем выпечку в разогретую до 180°C духовку на 20-30 мин. в зависимости от мощности духовки. Пирог считается готовым, когда верхняя часть зарумянится.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Какао-порошок | 4,14 | 1,98 | 1,98 | 55,8 |
Корица | 0,32 | 0,096 | 6,48 | 19,76 |
Яблоко | 1,408 | 1,408 | 34,496 | 183,04 |
Мука пшеничная высшего сорта | 34,56 | 4,16 | 223,68 | 1068,8 |
Масло сливочное | 0,75 | 123,75 | 1,2 | 1122 |
Сахарный песок | 0 | 0 | 199,6 | 798 |
Банан | 6 | 0,8 | 87,2 | 380 |
Всего в блюде | 47 | 132 | 554 | 3627 |
Всего в 1 порции | 7 | 22 | 92 | 604 |
Всего в 100 граммах | 3 | 9 | 38 | 250 |