Походные гренки с яйцом
Количество просмотров: 4173
Количество комментариев: 0
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 5
Назначение рецепта: Сытный завтрак, Для детей - затрак
Что взять с собой в дальнюю дорогу, чтобы накормить семью? Чаще всего это бутерброды. Однако классический бутерброд с колбаской, сырком и огурчиком хоть и вкусная, но не очень удобная вещь. Ведь кушать приходится чаще всего в походных условиях, а там то колбаска упадёт, то паштетом дети измажутся. А вот такие «Походные» гренки очень удобные, вкусные и готовятся не дольше чем обычные бутерброды.
Ингредиенты
-
5 ломтиков
-
4 штуки
-
40 грамм
-
70 грамм
-
40 грамм
-
по вкусу
-
по вкусу
Приготовление
Подготавливаем ингредиенты — колбасу очищаем от плёнки, лук от кожуры. Хлеб нарезаем ломтиками 4-5 мм. Примечание: Если необходимо получить другое количество готовых гренок, нежели указано в рецепте, яиц нужно взять на 1 шт. меньше чем хлебных ломтиков.
Из хлебных ломтиков вырезаем мякиш, стараясь не повредить корочку.
Лук и колбасу нарезаем мелким кубиком
Хлебный мякиш (4 шт. из 5) разминаем руками как можно мельче
Добавляем яйца, лук, колбасу, солим, перчим.
Всё хорошенько перемешиваем, разминаем вилкой.
На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло, выкладываем хлебные корочки и заполняем их приготовленной массой. Обжариваем на медленном огне с двух сторон.
Отправляем гренки в микроволновую печь на 2-3 мин.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 25,4 | 21,8 | 1,4 | 314 |
| Лук репчатый | 0,56 | 0 | 4,16 | 16,4 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Белый хлеб | 9,55 | 4,1125 | 60,2625 | 332,5 |
| Подсолнечное масло | 0 | 39,96 | 0 | 359,6 |
| Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | — |
| Колбасные изделия | 13,3 | 21 | 0,35 | 252 |
| Всего в блюде | 48 | 86 | 66 | 1274 |
| Всего в 1 порции | 9 | 17 | 13 | 254 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 18 | 13 | 268 |