avatar

Рафаэлло из кокосовой пасты

Количество просмотров: 233

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 45 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На праздник, Вегетарианское питание, Для детей

Белки: 9 г

Жиры: 33 г

Углеводы: 23 г

428 кКал
1
428
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
На просторах интернета нашла рецепт рафаэллок из кокосовой пасты. Надо отдать ему должное, рецепт очень простой, даже элементарный. А вот вкуса максимально приближенного к известным конфетам не получилось, вопреки утверждениям. Но любителей кокосового наслаждения такой вариант вполне способен порадовать своим вкусом. Конфеты получаются довольно плотные, сердечко из миндаля на месте, но ему так не хватает нежного крема и хрустящей вафельки. Будем искать и другие варианты, чтобы приблизиться к совершенству, а пока кокосовые конфетки готовы быстрее, чем за 10 минут.

Ингредиенты

Приготовление

Кокосовая паста — полезный продукт, ее можно есть по ложечке каждый день, и она подарит организму не только вкус, но и пользу. А мы приготовим из пасты конфетки. У меня на них свои планы — хочу украсить кокосовый тортик к небольшому семейному торжеству. Основное время готовки возьмет процесс очистки орехов. С него и начнем.

Залейте миндаль кипящей водой и оставьте так на 30 мин. Тогда кожица очень легко отойдет после от ядра орешка и мы легко получим белоснежный миндаль для десерта.

Подцепляя ножом, очистите ядрышки миндаля от кожицы по истечение времени.

Чуть обжарьте кокосовую стружку на сухой сковородке. Просто немного подсушите. Будьте осторожны, стружка очень легко румянится благодаря своей маслянистости.

Необходимое количество кокосовой пасты выложите в мисочку пригодную для микроволновки.

Поместите ее на несколько секунд в печь и прогрейте пасту в импульсном режиме. Она очень быстро станет жидкой.

Добавьте мед.

Сухое молоко. Лучше брать жирность побольше.

Быстро перемешайте все вместе и можно приступать к формированию конфет.

В каждый шарик уложите орех и закатайте его внутрь.

Обваляйте конфеты в кокосовой стружке.

Выложите их на тарелочку.

И ставьте чайник! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мед натуральный, пчелиный 0,28 0 28,105 114,8
Кокосовый орех 3,4 33,5 6,2 354
Миндаль 9,3 26,85 6,5 304,5
Сухое молоко 4,98 0,15 7,89 50,85
Кокосовая стружка 2,6 13 2,8 118,4
Всего в блюде 20 73 51 942
Всего в 1 порции 2 7 5 94
Всего в 100 граммах 9 33 23 428
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий