avatar

Рис с овощами и копченым мясом

Количество просмотров: 129

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее

Белки: 4 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 18 г

155 кКал
1
155
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Каждая хозяйка задумывается какое же блюдо приготовить, чтобы оно было вкусным, сытным и готовилось быстро. Рис с овощами и копченым мясом — это именно такое блюдо. Такая трапеза получается полноценной и сбалансированной, ведь блюдо включает в себя овощи, крупу, сало и мясо.

Ингредиенты

Приготовление

Подготовим продукты. Зеленый горошек предпочтителен свежий или из заморозки. Сало и куриное мясо — копченые. У меня варено-копченый куриный Фонарик — это филе курицы без костей, с нежным копченым вкусом.

Морковь режем мелкими брусочками. Выкладываем морковь в кастрюлю с кипящим маслом. Кастрюлю использую с толстым дном, чтобы ничего не пригорало.

Режем на небольшие кусочки репчатый лук. Добавляем измельченный продукт к моркови. Слегка обжариваем.

Рис тщательно промываем, чтобы вода была прозрачной. Объединяем крупу с пассерованными овощами, заливаем водой в соотношении 1 к 2 и доводим до полуготовности.

Тем временем займемся копченостями. Сало режем на тонкие полосочки. Куриное филе — на более крупные.

Добавляем мясные продукты, зеленый горошек и соль. Аккуратно перемешаем ингредиенты, накрываем кастрюлю крышкой и доводим до готовности.

Всего полчаса и вкусный сытный обед готов! Дополним его свежей зеленью и все. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Рис 24,15 3,45 272,55 1173
Горох 0,1025 0,01 0,2475 1,49
Вода 0 0 0
Растительное масло 0 60 0 538,8
Сало 1,2 44,5 0 398,5
Копченая куриная грудка 35,724 10,634 0,026 239,2
Всего в блюде 64 118 290 2434
Всего в 1 порции 16 29 72 608
Всего в 100 граммах 4 7 18 155
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий