Рыбный суп с рисом и консервированной горбушей
Количество просмотров: 2777
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 10
Назначение рецепта: На обед - первое, На ужин - горячее, Для детей - обед, Для беременных и кормящих, Для диеты, Для детей
Ингредиенты
-
14 стаканов
-
400 грамм
-
2 штуки
-
4 ст. ложки
-
1 банка
-
1 пучок
-
1 штука
-
1 ч. ложка
-
по вкусу
Приготовление
Подготовим продукты для приготовления рыбного супа. Картофель и морковь помоем и почистим. Отмерим необходимое количество риса. Под холодной водой промоем зеленый лук.
Далее займемся морковью. Порежем ее на аппетитные кусочки или перетрем через крупную терку и отправим к картошке. На этом этапе можно добавить мелконарезанный репчатый лук при желании.
Рис тщательно промываем, чтобы вода стала прозрачной и присоединяем к овощам. Варим до полуготовности риса, периодически помешивая, чтобы крупа не прилип ко дну кастрюли.
Следующим нашим действием будет подготовка зеленого лука. Перья лука режем и добавляем в супчик. Варим до готовности риса.
Консервированную горбушу перекладываем из банки в миску.
Добавляем подготовленную рыбку, лавровый лист, соль и приправим блюдо черным молотым перцем. Доводим рыбный суп до повторного закипания, выключаем плиту и даем немножко потомиться. Вкусный и сытный обед на скорую руку готов! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Морковь | 3,9 | 0,3 | 20,7 | 105 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Рис | 7 | 1 | 79 | 340 |
Лавровый лист | 0,076 | 0,084 | 0,487 | 3,13 |
Картофель | 8 | 1,6 | 65,2 | 308 |
Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | — |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Горбуша консервированная | 50,16 | 13,92 | 0 | 326,4 |
Лук зеленый | 0,36 | 0,009 | 1,41 | 6,3 |
Всего в блюде | 69 | 16 | 166 | 1088 |
Всего в 1 порции | 6 | 1 | 16 | 108 |
Всего в 100 граммах | 1 | 0 | 3 | 23 |