Главная / Рецепты / Салаты / Из овощей, грибов, сыра / Овощные

Салат из черешкового сельдерея с овощами

ElenaLeonova, 27 марта 2021, 10:43

Количество просмотров: 1258

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 3

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание

Белки: 1 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 3 г

47
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Мне кажется, все салаты с овощами и масляными заправками, такие лаконичные, полезные и диетические, серьезные одним словом. Но стоит добавить в них мягкий и сочный помидор и сливочный майонез, как ситуация сильно меняется. И пусть салат уже не такой малокалорийный, но пользы и вкуса в нем все равно хоть отбавляй!

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте все овощи по списку, помойте их и зелень, обсушите. Достаньте майонез. А можно сделать домашний, он полезнее покупного. Все в ваших руках.

Режем четвертинками свежий огурец.

Затем тонкими кусочками, поперек стебля, сельдерей.

Пекинскую капусту измельчите тонкой стружкой.

Мясистый помидор некрупными кусочками.

Немного листиков петрушки следом.

Заправьте все майонезом, присолите и перемешайте. А можно смешать сметану пополам с майонезом, тоже совершенно замечательно получится.

К картошечке, к мясу, рыбе, птице. Прекрасно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Соль	0	0	0	—
Майонез	0,6	16,75	0,975	156,75
Огурец	1,2	0,15	4,2	22,5
Помидор	0,84	0,28	5,88	27,86
Петрушка	0,74	0,08	1,52	9,4
Корень сельдерея	1,3	0,3	6,5	35
Капуста пекинская	1,8	0,3	3,045	24
Всего в блюде	6	17	22	275
Всего в 1 порции	2	5	7	91
Всего в 100 граммах	1	3	3	47