avatar

Салат из краснокочанной капусты с ароматным маслом и редисом

Количество просмотров: 155

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей, Специальное питание

Белки: 0 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 6 г

135 кКал
1
135
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Салаты из краснокочанной капусты отличаются непревзойденной сочностью. А уж сколько в них пользы! К тому же, такая капуста радует глаз и разжигает аппетит одним своим видом. Посмотрите, какая красотка! Яркая, хрустящая и вкусная, так и просится в тарелку. Готовим сегодня салат с ароматным маслом и румяной редиской. Добавим немного зелени и, вуаля, прошу к столу!

Ингредиенты

Приготовление

Краснокочанная капуста отличается от белокочанной не только цветом, но и полезными свойствами. В яркой капусте количество каротина больше в разы. Даст она нам и клетчатку, которая поможет вывести из организма все лишнее. А хранится, благодаря своим химическим свойствам краснокочанная капуста гораздо дольше, чем ее белокочанная коллега.

Моем, обсушиваем и шинкуем тоненько половинку кочана.

Добавляем ароматную соль и рубленую зелень.

Хорошо обминаем руками, чтобы выделился сок.

Добавляем промытый и натертый на крупной терке редис и пару зубчиков чеснока.

Заливаем все подсолнечным маслом.

Перемешиваем.

И подаем к столу. Очень свежо, остренько, сочно и ароматно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Чеснок 0,48 0,008 2,64 11,92
Подсолнечное масло 0 59,94 0 539,4
Петрушка 0,185 0,02 0,38 2,35
Редис 0,72 0,12 2,04 12
Капуста краснокочанная 2,8 0 26,6 91
Сванская соль 0 0 0
Всего в блюде 4 60 31 656
Всего в 1 порции 2 30 15 328
Всего в 100 граммах 0 12 6 135
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий