Главная / Рецепты / Салаты / Из овощей, грибов, сыра / Овощные

Салат из краснокочанной капусты с кукурузой и майонезом

ElenaLeonova, 17 января 2021, 10:14

Количество просмотров: 3740

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей

Белки: 1 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 9 г

74
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Этот салат из яркой капусты и сладкой кукурузы — весьма бюджетный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Меня такая капуста очень радует, всегда больше, чем ее бледнолицые собратья. Сочность и свежесть. Прекрасный результат и польза. Приготовим?

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте все продукты по списку. С кукурузы слейте рассол, окинув ее на дуршлаг. Капусту сполосните, морковь почистите, промойте, укроп вымойте, обсушите.

Капусту режем тончайшей стружкой. Удобнее и быстрее всего комбайном.

В миску к нашинкованной капусте добавьте натертую морковь.

Укроп порежьте и добавьте к овощам.

Кукурузу отправьте следом.

Заправьте салат майонезом и солью.

Перемешайте все компоненты. Пусть салат немного постоит. Можно подавать.

Такой сочный салат может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может быть подан как сопровождение к блюдам мясным или рыбным. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Морковь	1,95	0,15	10,35	52,5
Соль	0	0	0	—
Майонез	1,2	33,5	1,95	313,5
Укроп	0,125	0,025	0,315	2
Сахарный песок	0	0	0	—
Кукуруза	6,54	2,7	37,4	172
Капуста краснокочанная	4	0	38	130
Всего в блюде	13	36	88	670
Всего в 1 порции	3	9	22	167
Всего в 100 граммах	1	4	9	74