Салат из печени трески по-мурмански

Итак, чтобы приготовить быстрый, простой и вкусный салат из печени трески по-мурмански, понадобится пучок зеленого лука, соус майонез (чуточку) и яйца. Сразу поставьте их отварить вкрутую, 10 мин. с момента закипания. Затем обдайте холодной водой, чтобы яйца легко очистились и быстрее остыли.

Откройте баночку консервов. Аромат приятный, рыбный, консистенция нежнейшая. Но это не помешает нам приготовить салат.

Помойте проточной водой, обсушите и порежьте колечками зеленый лук. Сложите его в салатницу, где будет удобно все перемешивать.

Выложите к луку печень трески.

Следом яйца, порезанные мелкими кубиками. Я сделала это при помощи яйцерезки.

Добавьте соль и перец. Но сначала попробуйте консервы, если они солоноваты, то в качестве приправы достаточно будет свеже молотого перца, а соль не пригодится.

Заправьте салат ложкой майонеза. Много соуса не потребуется, его роль только связать все компоненты между собой, добавив приятного сливочного вкуса. Не стоит перенасыщать им салат.

Аккуратно перемешайте все вместе, стараясь сохранить кусочки яиц, они дадут салату фактуру. К тому же, зеленый лук тоже способен добавить объема.

Подавайте салат с печенью трески по-мурмански. Он отлично будет сочетаться с отварным картофелем и черным свежим хлебом. Приятного аппетита!