Салат из тунца с авокадо и шпинатом
Количество просмотров: 10105
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение
Ингредиенты
-
1 банка
-
100 грамм
-
1 штука
-
1 ст. ложка
-
по вкусу
-
по вкусу
-
1 ч. ложка
Приготовление
Баночку консервов тунца можно взять и в масле и в собственном соку. Надо слить всю жидкость, откинув рыбу на сито. У меня использован мелкорубленный полосатый тунец, банка 180 г, для салата на две персоны ее вполне достаточно.
Свежий шпинат промойте и обсушите. Не готовьте салат заранее, только непосредственно перед употреблением и, так же, заранее не мочите шпинат. Его листья от воды довольно быстро начинают обмякать и портиться. Выложите зелень в широкую салатницу первым слоем.
Сверху авокадо, измельчив крупно. Я вынимаю спелый плод при помощи ложки, сразу такими по размеру кусочками, как хочу. Как выбрать готовое авокадо вы помните? Надавите на кожицу пальцем, спелая мякоть проминается под давлением.
Дальше выжмите из свежего лимона немного сока и равномерно полейте на блюдо. Посолить и посыпать сверху молотым перцем.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Авокадо | 3,36 | 25,2 | 15,12 | 268,8 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Оливковое масло | 0 | 15 | 0 | 134,7 |
Лимонный сок | 0,02 | 0,01 | 0,35 | 1,1 |
Тунец консервированный | 72,825 | 20,525 | 0 | 495 |
Шпинат | 2,9 | 0,3 | 2 | 22 |
Перец черный горошек | 0 | 0 | 0 | — |
Всего в блюде | 79 | 61 | 17 | 921 |
Всего в 1 порции | 39 | 30 | 8 | 460 |
Всего в 100 граммах | 14 | 11 | 3 | 171 |