Главная / Рецепты / Салаты / Из овощей, грибов, сыра / Овощные

Салат с зерненым творогом и овощами

ElenaLeonova, 2 августа 2017, 07:54

Количество просмотров: 6244

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник

Белки: 8 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 2 г

88
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Мы привыкли есть зерненый творог с вареньем или сметаной, иногда использовать для выпечки. А пробовали вы добавлять его в салат с овощами? Попробуйте — это очень вкусно!

Ингредиенты

Приготовление

Возьмите спелые овощи и свежий творог. Если творог немного суховат, добавьте ложку сметаны. Но такое бывает редко, обычно в нем много солоноватых сливок, которые играют роль заправки. Подготовьте овощи и зелень, промыв в воде.

Порвите кинзу руками или порежьте, как нравится. Огурцы нарежьте тонко, сложите в салатник к зелени, присыпьте все солью, пусть немного даст сок.

Помидоры нарежьте набольшими кусочками. Огурцы уже пустили сок к этому моменту. Добавьте к ним кусочки томатов.

Выложите в салатник зерненый творог.

Перемешайте все аккуратно, поперчите, подавайте к столу с черным хлебом. Приятного аппетита!

Можно добавлять в этот салат свои любимые овощи и травы, разнообразя вкус.
Готовьте такое блюдо непосредственно перед употреблением, чтобы оно не стало водянистым.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Кинза	0,42	0,1	0,18	4,6
Соль	0	0	0	—
Огурец	0,56	0,07	1,96	10,5
Зерненый творог	33,4	4	4	310
Помидор	0,6	0,2	4,2	19,9
Перец черный молотый	0	0	0	—
Всего в блюде	34	4	10	345
Всего в 1 порции	17	2	5	172
Всего в 100 граммах	8	1	2	88