avatar

Сосиски в тесте "Ромашки"

Количество просмотров: 230

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 60 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 9

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - ужин, Для детей - полдник, На праздник, Для детей

Белки: 10 г

Жиры: 16 г

Углеводы: 52 г

315 кКал
1
315
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Точно знаю, что многие ребятишки любят сосиски в тесте. Давайте порадуем их и приготовим сосиски в тесте в виде ромашек. Готовятся такие изделия очень даже просто, а выглядят занимательно, так что даже придирчивые малоежки и капризули захотят попробовать такие вкусняшки. Временные затраты тоже вполне приемлемые, так как мы будем готовить из покупного слоеного бездрожжевого теста, которое нисколько не уступает по вкусу домашнему.

Ингредиенты

Приготовление

Приготовим все необходимые ингредиенты. Покупное слоеное бездрожжевое тесто освободите из упаковки и разморозьте при комнатной температуре. У меня упаковка весом 500г, на этот вес основы рассчитан рецепт. Сосиски должны быть незамороженными, яйцо и растительное рафинированное масло комнатной температуры.

Когда основа разморозится и будет комнатной температуры, его нужно раскатать скалкой в пласт квадратной формы толщиной 4-5 мм.

Разрезать пласт на 9 одинаковых квадратов, так как мы будем выпекать именно 9 сосисок в тесте.

В каждый квадрат заверните трубочкой по одной сосиске, защипнув оба края, она должна быть полностью в тесте.

Сделать на каждой трубочке поперек по 5 надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга, оставив ненадрезанными снизу 5-6 мм. Свернуть трубочку в круг так, чтобы надрезанные края были снаружи, защипнуть концы. Должна получиться вот такая ромашка.

Взбить тщательно венчиком яйцо.

Противень застелите бумагой для выпечки и промаслите ее 2 ст. ложками растительного рафинированного масла. Смажьте яйцом изделия со всех сторон, постарайтесь смазывать, не задевая сосиски. Разогрейте духовку до температуры 200°C и поставьте изделия выпекать на 40 минут на среднем ярусе духовки.

Сосиски в тесте готовы. Пусть остынут в течение 10 минут и можете снимать их с противня и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Проследите, чтобы тесто обязательно было бездрожжевым, с дрожжевым ромашки получатся не такими аккуратными.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Слоеное тесто 108 91 801 2990
Растительное масло 0 30 0 269,4
Сосиски 49,5 126 4,5 1485
Всего в блюде 163 252 805 4822
Всего в 1 порции 18 28 89 535
Всего в 100 граммах 10 16 52 315
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий