Сытный салат с сухариками, плавленым сыром и помидорами

• салат с сухариками
• закуска
• салат с плавленым сыром и помидорами

Ингредиенты

• Сухарики
  100 грамм
• Помидор
  2 штуки
• Плавленый сыр
  200 грамм
• Яйцо куриное
  4 штуки
• Лук зеленый
  4 веточки
• Салат
  1 пучок
• Майонез
  100 грамм

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты для приготовления. Яйца отварите вкрутую, зелень помойте и обсушите. Для заправки салата можно взять майонез, комбинацию майонез+сметана, майонез+кефир или йогурт, в этом случае заправку нужно будет немного посолить.

Этот салат можно выкладывать как на общую тарелку, так и порционно. Для порционной подачи возьмите тарелку, выложите на нее лист салата и поставьте сверху кулинарное кольцо. Первым слоем выложите нарезанный кубиками плавленый сыр. Сверху нанесите тонкую сеточку майонеза.

Измельчите вареные и очищенные яйца кубиками. Аккуратно выложите сверху плавленого сыра, немного посолите и покройте тонким слоем майонеза.

Нарежьте мелко зеленый лук и выложите в кольцо следующим слоем.

На лук насыпьте сухарики. Для салата с сухариками и помидорами лучше использовать ржаные сухарики с холодцом и хреном, но можно взять любые другие или сделать их самостоятельно. Для этого нужно нарезать хлеб кубиками, посолить и приправить любимыми специями, а затем подсушить в духовке. Сверху на сухарики нанесите тонко слой майонеза.

Последним слоем выложите помидоры, нарезанные кубиком. Помидоры можно не очищать от кожуры, лучше взять немного недоспевшие помидоры с большим количеством мякоти. Немного посолите помидоры.

Украсьте салат с сухариками зеленью, снимите кулинарное кольцо и подавайте к столу как закуску.