Торт бисквитный ореховый

Для начала сгущённое молоко и сливочное масло заранее вытащите из холодильника.

Рецепт приготовления орехового бисквита. Яйца разбиваете в посуду и, прибавляя постепенно сахар, сначала на маленьких оборотах, потом на усиленных оборотах блендера взбиваете в густую пену.

Отдельно грецкие орехи разбиваете, удаляете скорлупу, измельчаете в крупку в блендере, осторожно вводите в яично-сахарную смесь, по одной-две столовых ложки, перемешиваете снизу вверх, чтобы масса не осела. Следите за этим, иначе бисквит осядет при выпечке, после прибавляете ваниль (ванильный сахар), муку. Не удивляйтесь. Муки в рецептуре достаточно, ибо большая ёё часть заменена орехами!

Отдельно подготовьте форму,  дно застелите фольгой (очень удобно), бока формы смажьте мягким сливочным маслом, перелейте готовую массу в форму (диаметр около 22 см), выпекайте на среднем огне в заранее разогретом духовом шкафу около 15-17 мин (180-190 °C). Вытащите, остудите прямо в форме, выньте из формы и разрежьте аккуратно на две равные части!

Рецепт приготовления крема. Подготовьте сгущённое молоко и сливочное масло, соедините оба ингредиента, взбейте в блендере в пышный крем! Одной половиной крема смажьте первый слой, а второй пловиной оформите торт на ваше усмотрение! Для украшения торта я использовала кондитерский мешок с насадкой в виде звезды. С помощью этого приспособления на внешнюю часть торта я выдавливала крем в виде узоров, как на фото. 

Также для украшения торта можно использовать свежий лимон или консервированные фрукты -на ваше предпочтение. Или же посыпать просто сверху измельчёнными грецкими орехами! Подавайте целиком на плоском блюде, чтобы гости смогли оценить всю красоту изделия. Скорее готовьте, это очень вкусно! К чаю или чашечке кофе! Приятного аппетита.