Творожный банановый десерт с желатином без выпечки
Количество просмотров: 22519
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 8
Назначение рецепта: На завтрак, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей, Специальное питание
Ингредиенты
-
400 грамм
-
100 грамм
-
4 ст. ложки
-
20 грамм
-
1 штука
-
1 грамм
-
100 грамм
Приготовление
Желатин высыпать в кастрюльку и залить водой минут на 30. Затем поставить кастрюльку на небольшой огонь и постоянно помешивая, добиться полного растворения желатина, но не доводить жидкость до кипения.
В другую посудину положить творог, сметану, сахарный песок и ваниль. Все это взбить, можно блендером.
Банан очистить от кожуры, порезать кубиками, положить во взбитую массу и перемешать. Можно использовать любые фрукты или ягоды (киви, апельсин, персик, виноград, чернику, клубнику) на ваш вкус. Тогда десерт получится ярким и еще более соблазнительным.
Творожную массу вылить в подходящую форму. Лучше, если это будет силиконовая форма. (Можно использовать индивидуальные небольшие формочки для каждого члена семьи или для гостей). Форму поставить на холод на несколько часов, можно на ночь.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Сметана | 2,5 | 40 | 3,4 | 381 |
Ваниль | 0,001 | 0,001 | 0,13 | 2,88 |
Жирный творог | 56 | 72 | 11,2 | 944 |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Сахарный песок | 0 | 0 | 99,8 | 399 |
Банан | 3 | 0,4 | 43,6 | 190 |
Желатин | 0,24 | 0 | 2,8 | 12,4 |
Всего в блюде | 61 | 112 | 160 | 1929 |
Всего в 1 порции | 7 | 14 | 20 | 241 |
Всего в 100 граммах | 6 | 12 | 17 | 209 |