Жульен из шампиньонов и куриных окорочков в духовке

• жульен
• жульен в духовке
• жульен с курицей и грибами
• жульен из шампиньонов

Ингредиенты

• Куриные окорочка
  2 штуки
• Сыр российский
  120 грамм
• Шампиньоны
  450 грамм
• Майонез
  6 ст. ложек
• Свежая зелень
  1 пучок

Приготовление

Подготовим ингредиенты. Чтобы сделать блюдо ароматным лучше всего добавлять не приправы, а свежую зелень. Зелень подойдет любая, по предпочтению. В данном случае использовала укроп, зеленый лук и петрушку.

Окорочка выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. 

Грибы тщательно промываем, режем на пластинки и жарим до готовности.

В порционные формочки выкладываем измельченное вареное куриное филе. Раскладываем в одинаковом количестве.

Сверху выкладываем жареные шампиньоны. Грибы так же раскладываем в одинаковом количестве. 

Далее добавляем измельченную зелень и майонез. 

Посыпаем тертым сыром (сыр трем на мелкой терке).

Ставим формочки в духовку и выпекаем 15-20 минут при температуре 180°C. Жульен с шампиньонами и курицей готов, можно подавать! Приятного аппетита!