
Жульен из шампиньонов и куриных окорочков в духовке
Количество просмотров: 752
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Французская
Время подготовки: 40 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 3
Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник
Ингредиенты
-
2 штуки
-
120 грамм
-
450 грамм
-
6 ст. ложек
-
1 пучок
Приготовление
Подготовим ингредиенты. Чтобы сделать блюдо ароматным лучше всего добавлять не приправы, а свежую зелень. Зелень подойдет любая, по предпочтению. В данном случае использовала укроп, зеленый лук и петрушку.
В порционные формочки выкладываем измельченное вареное куриное филе. Раскладываем в одинаковом количестве.
Посыпаем тертым сыром (сыр трем на мелкой терке).
Ставим формочки в духовку и выпекаем 15-20 минут при температуре 180°C. Жульен с шампиньонами и курицей готов, можно подавать! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Майонез | 3,6 | 100,5 | 5,85 | 940,5 |
Шампиньоны | 19,35 | 4,5 | 4,5 | 121,5 |
Свежая зелень | 0,356 | 0,11 | 0,83 | 5,1 |
Сыр российский | 28,8 | 34,8 | 1,2 | 432 |
Куриные окорочка | 170,4 | 88 | 0,8 | 1476,8 |
Всего в блюде | 222 | 227 | 13 | 2975 |
Всего в 1 порции | 74 | 75 | 4 | 991 |
Всего в 100 граммах | 14 | 14 | 0 | 193 |