avatar

Пампушки с чесноком

Количество просмотров: 252

Количество комментариев: 0

Национальная кухня Украинская

Время подготовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед, На ужин, Для детей - обед

Белки: 6 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 38 г

228 кКал
1
228
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
К огненному борщу или свежим щам, к щавелевому супу, куриному бульону... да что там, к любому наваристому супчику, очень подойдут эти нежные чесночные пампушки с зеленью. Замените банальные хлеб и булку этими пышными и сдобными свежевыпеченными изделиями!

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления свежих пампушек с чесноком и зеленушкой возьмите следующие ингредиенты:
Сухие дрожжи замешайте с мукой, сахаром, солью, разбейте в центр муки яйцо, влейте растительное масло.
Понемногу вливайте тёплую воду, замешивая тесто. Тесто должно быть лёгкое, не тугое, но и совсем не липнущее к рукам.
Накройте тесто салфеточкой и поставьте для подъёма туда, где тепло.
Поднявшееся тесто разорвите на кусочки, скатайте из них колобки. У вас должно получиться 8-10 пампушек. Поставьте ещё на чуть-чуть в тёплое место, а потом пеките при 200 градусах 15-20 минут.
Далее соедините измельчённые чеснок и зелень и оливковое масло.
Готовые пампушки прямо горячими потряхивающими движениями соедините с пампушками так, чтобы каждая была в чесночно-масляном соусе. Сразу подавайте горячими.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 37,8 4,55 244,65 1169
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 8 0 71,84
Чеснок 0,48 0,008 2,64 11,92
Вода 0 0 0
Растительное масло 0 25 0 224,5
Сахарный песок 0 0 2,994 11,97
Свежая зелень 0,178 0,055 0,415 2,55
Дрожжи быстродействующие 0,98 0,12 0,8 8,2
Всего в блюде 39 37 251 1499
Всего в 1 порции 6 6 41 249
Всего в 100 граммах 6 5 38 228
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий