avatar

Яблоки запеченные с корицей и печеньем

Количество просмотров: 464

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей, Специальное питание

Белки: 1 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 27 г

123 кКал
1
123
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
При запекании этого десерта по всему дому разносятся такие потрясающие ароматы, что голова идет кругом. Яблоки, мед, корица...очень вкусно! Наверное, это разновидность модного сейчас десерта под названием яблочный крамбл. Но это блюдо готовили еще наши бабушки, в те времена, когда из ничего нужно было сделать первое, второе и компот. Душевный, теплый и очень вкусный десерт согреет душу и порадует замечательным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты

Приготовление

Классический яблочный крамбл покрывается крошкой из песочного теста. Мы упростим рецепт и используем для этого печенье. Печенье можно брать любое — годится сахарное, овсяное, рассыпчатое. В десерт можно добавлять ягоды брусники, будет приятная кислинка. Кардамон и молотый имбирь прекрасно подойдут в качестве специй. Яблоки, груши и сливы отлично уживаются вместе.

Понадобятся небольшие горшочки объемом 300-400 мл. Количество ингредиентов дано на одну порцию. Увеличте их соответственно, если будете готовить больше.

Как приготовить крамбл? Для начала, надо раскрошить печенье, оно составит основу десерта. Сделать это удобно при помощи обычной скалки и целлофанового пакета. Можно воспользоваться теркой и измельчителем.

Возьмите горшочек и присыпьте дно крошкой равномерным слоем.

Яблоки помойте, очистите от кожицы, удалите семена. Порежьте тонкими ломтиками в горшочек.

Присыпьте сверху специями. У меня молотая корица.

Дальше очередь промытого и обсушенного изюма.

Следом добавьте жидкий мед. Не пересластите, изюм и печенье уже содержат много сахара, учитывайте это.

Следующий слой — ломтики яблок.

Их снова покройте крошкой из печенья. Горшочек поставьте в разогретую духовку на 15 мин. Проверьте готовность. Яблоки должны размягчиться и осесть примерно на 1/2 объема. Если они все еще сыроваты, накройте горшочек крышкой и готовьте еще около 5 мин.

Выньте ароматное, горячее блюдо из духовки. Дайте ему слегка остыть и подавайте десерт к столу. Можно есть теплым, запивая молоком, или холодным с горячим чаем или кофе. Универсальный и полезный завтрак для всей семьи. Очень рекомендую!

Для более празничного варианта подачи крамбл с яблоками можно полить английским заварным кремом Кастард или подать с шариком ванильного мороженого.

Вместе с этим рецептом, любителям быстрых яблочных десертов, непременно, будут по вкусу:

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0,08 0,024 1,62 4,94
Яблоко 0,704 0,704 17,248 91,52
Изюм 0,62 0,1 15,8 59,8
Мед натуральный, пчелиный 0 0 0
Печенье 3 4,72 29,96 138
Всего в блюде 4 5 64 294
Всего в 1 порции 4 5 64 294
Всего в 100 граммах 1 2 27 123
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий