Бутерброд с бужениной и пикули
Количество просмотров: 1387
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Домашняя
Время подготовки: 2 мин.
Время приготовления: 2 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник
Ингредиенты
-
25 грамм
-
25 грамм
-
1 веточка
-
25 грамм (пикули)
Приготовление
Буженина была запечена по отличному рецепту — буженина из свиного окорока. Рецепт приготовления домашних пикули вы можете увидеть здесь. Добавьте к ним немного зелени и ломоть хлеба, и готово дело. Вкуснейший бутерброд без всяких масляных прослоек и соусов готов.
Ломтик ветчины уложим на хлеб. Ничем промазывать не надо.
Веточку петрушки поместите сверху. А хотите, положите кинзу или укроп. Я бы взяла и черемшу, базилик и шпинат, листья горчицы… все, что любите пойдет.
Пикули отцедите от маринада и разложите на мясо.
Так и будем поедать. Пряный хлеб, ветчина, острые овощи. Это будет и легкий и сытный перекус. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Огурец | 0,2 | 0,025 | 0,7 | 3,75 |
| Петрушка | 0,185 | 0,02 | 0,38 | 2,35 |
| Хлеб | 2,025 | 0,275 | 12,2 | 62,5 |
| Ветчина | 5,65 | 5,225 | 0 | 69,625 |
| Всего в блюде | 8 | 5 | 13 | 138 |
| Всего в 1 порции | 8 | 5 | 13 | 138 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 6 | 16 | 172 |