Главная / Рецепты / Закуски / Бутерброды

ПП бутерброды с листом салата и намазкой из авокадо, сыра и яиц

olya, 7 июля 2020, 21:21

Количество просмотров: 1404

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - ужин, Для детей - полдник, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

Белки: 8 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 37 г

244
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Завтрак должен быть не только сытным, но и вкусным и самое главное полезным, ведь с него начинается ваш день. Раз с него начинается день, то настройте его на правильную волну. На приготовление чего-нибудь полезного нужно много времени, но всегда могут выручить банальные бутерброды, которые тоже кстати могут быть ПП. Мы сделаем бутерброды из полезного хлеба, например, с отрубями или геркулесового, добавим листик свежего салата и приготовим намазку из авокадо, сыра и яйца. Для пикантности добавим немного чесночка, но если вы боитесь его резкого запаха, то можете его не добавлять, вкус блюда не испортится.

Ингредиенты

Приготовление

Приготовим все необходимые ингредиенты. Возьмите яйцо покрупнее, авокадо должен быть спелым, иначе испортите все блюдо, майонез рекомендую оливковый. Сыр не обязательно сливочный, можете взять любой, даже брынза подойдет, самое главное чтобы вам нравилось. Понадобится 2 небольших листика салата или 1 крупный, который вы разделите пополам. Хлеб для таких бутербродов все-таки рекомендую геркулесовый, он, как бы так сказать, «помягче» и больше сочетается с намазкой.

Яйцо отварите, остудите и натрите на крупной терке.

Сыр тоже натрите на крупной терке, а если он у вас твердый, то рекомендую натереть стружкой.

У авокадо удалите кожицу и внутреннюю пленку. Мякоть натрите на крупной терке.

2 небольших зубчика чеснока или 1 крупный очистите и измельчите на чеснокодавилке или натрите на мелкой терке.

Приготовим намазку. Соедините тертые яйцо, сыр, авокадо и чеснок. Добавьте 1 чайную ложку с горкой оливкового майонеза и 1 щепотку соли мелкого помола. Все тщательно перемешайте.

Намазка готова. Дайте ей постоять в холодильнике 5 минут. Разделите на 2 части для 2 бутербродов.

На каждый кусок хлеба толщиной не менее 1 см, чтобы он не прогнулся под тяжестью намазки, положите по листику салата, а сверху ровным слоем выложите намазку. Готово. Приятного аппетита!

Я такие бутерброды люблю с зеленым чаем с лимончиком, но это уже на ваш выбор.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Авокадо	1,68	12,6	7,56	134,4
Яйцо куриное	6,35	5,45	0,35	78,5
Соль	0	0	0	—
Майонез	0,288	8,04	0,468	75,24
Чеснок	0,48	0,008	2,64	11,92
Сыр сливочный	2,965	17,12	2,035	171
Салат	0,03	0,004	0,04	0,32
Хлеб с отрубями	88	34	438	2480
Всего в блюде	99	77	451	2951
Всего в 1 порции	49	38	225	1475
Всего в 100 граммах	8	6	37	244