Хот - дог из слоеного теста

Расскажу как сделать хот — дог в домашних условиях быстро и очень вкусно. Для этого очень удобно использовать готовое слоеное тесто: хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое. И, конечно же, рекомендую купить хорошие вкусные сосиски, можно с сыром.

Готовое слоеное тесто достать из морозилки примерно минут за 40 до начала работы с ним, пусть разморозится. Каждый пласт теста раскатать примерно толщиной 3 мм.

 Разделить каждый пласт на 3 части. По высоте каждая часть должна быть чуть выше самой сосиски.

Посередине нанести полосу из кетчупа или томатного соуса. Можно сверху нанести слой горчицы. Поверх выложить сосиски.

С каждой стороны от сосисок сделать косые надрезы.

Сосиску переплести полосками теста поочередно с каждой стороны.

Выложить обернутые сосиски на железный лист, смазать их яичным желтком и убрать в нагретый до 200*С духовой шкаф.

Через минут 20 изделия будут готовы. Получился домашний хот — дог вкусный, под тонким слоем теста, румяный и очень красивый. Отличная альтернатива покупным, неизвестного происхождения. Уверена, вы оцените этот рецепт. Хот — дог качественно утолит чувство голода. Рекомендую его с чашечкой куриного бульона или с натуральным соком, или к чаю. Приятного аппетита!