
Омлет с мясным фаршем
Количество просмотров: 3381
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 7 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На полдник, Для беременных и кормящих, Для детей
Ингредиенты
-
2 штуки
-
120 грамм
-
100 грамм
-
по вкусу
-
для жарки
-
1 грамм
Приготовление
Я воспользовалась для этого рецепта уже обжаренным фаршем, если вы используете сырой, то перед тем, как залить сковороду омлетом, доведите рубленое мясо до готовности на небольшом количестве разогретого масла. Чуть посолите и поперчите его при этом. В качестве альтернативы можно приготовить омлет с куриным фаршем или говяжьим вместого свиного, как у меня.
Обжаренное мясо прогрейте на антипригарной сковороде.
Готовьте такую яичницу 5-7 мин. на слабом огне, накрыв крышкой.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Молоко | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 58 |
Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
Приправы и специи | 0,1095 | 0,0326 | 0,3831 | 2,55 |
Свиной фарш | 20,4 | 25,2 | 0 | 315,6 |
Всего в блюде | 36 | 39 | 5 | 533 |
Всего в 1 порции | 36 | 39 | 5 | 533 |
Всего в 100 граммах | 11 | 12 | 1 | 166 |